こんにちは。
WOWコンシェルジュです♪

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション各店、ル パン ドゥ ジョエル・ロブションでは、本日より、夏野菜や旬の果実をぜいたくに使った爽やかラインナップがそろう「夏のグルメフェスティバル」を開始!
それに伴い、LINE WOWでも「夏」をテーマにした新作と人気のケーキを販売いたします。

ロブション6


▼ご注文は、アプリをダウンロードしてどうぞ (iPhone版のみ)
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まず、ご紹介したいのは、フランスの夏果実「ミラベル」を使ったタルト。
日本では馴染みが薄いこのミラベル。
ミラベルとはプラムの一種で、フランスでは夏を感じさせるポピュラーな果物だそう。

ミラベルのタルト

「フランス産ミラベルのタルト」(453円)

酸味が押さえられた、上品な甘さが魅力のフルーツタルトです。


タルトマンゴーバナーヌ

「タルトマンゴーバナーヌ」(475円)

マンゴーとバナナの調和が口の中に広がる、夏のフルーツタルト。
タルト生地にココナッツを入れたアーモンドクリームとフレッシュのバナナを敷き詰めて焼き上げ、その上にジュれとムースを載せた、シェフおすすめの逸品です。

爽やかなマンゴーの酸味と、バナナの甘味、タルトの外側にあしらわれたココナッツはまさに初夏の味を演出しています。

マンゴーのジュレドーム (1)

「マンゴーのジュレドーム」(594円)

こちらは夏の定番商品です。
甘さを控えたヨーグルトとマンゴーという、夏を意識した組み合わせ。
ヨーグルトとミルクチョコを合わせたガナッシュの上に、マンゴー風味のミルクチョコレートムースをかぶせ、最後に外側をマンゴーのジュレでコーティング。

金粉があしらわれ、見た目にも気品漂う逸品。
思わずフォークで切り込むのがためらわれるくらい、綺麗なドーム型にうっとり。


ロールマンゴー

「マンゴーロール」(1,782円)

こちらも夏の定番商品です。
フレッシュマンゴーを、マンゴー風味の爽やかなクリームで巻き込んだロールケーキ。
ごろっと大きめのフレッシュマンゴーがふんだんに使われているのがうれしいですね!!
クリームがさっぱりしているので、大きめに切り分けてもぺろりと一切れ食べ切ってしまいそう!


ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション、夏の限定商品いかがでしたか?
今回ご紹介した4種のケーキは、9月1日(火)までお取り扱いいたします。

この時期にしか楽しめない、爽やかな夏の味覚をぜひご賞味ください!

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