チーズといえばフランス。そのチーズの本場、フランス人をも納得させたチーズが国内でも作られているのをご存知ですか？

「アトリエ・ド・フロマージュ」のブルーチーズは、国際チーズコンクールで最高賞のスーパーゴールドを受賞しています。世界各国から600以上の商品がエントリーし、スーパーゴールドを受賞するのは至難の業。

しかも国産チーズとしては初の受賞なんです。フランスでのチーズ留学から学んだ技術をベースに、長野県でじっくり作られたチーズはチーズ好きに愛されています。

それぞれの製品の特徴は…

・カマンブルー　　927円（箱なし）

　　白カビに覆われたチーズを切ってみると中に青カビの綺麗な筋が通っています。

・モッツァレラ　　713円

　　信州浅間山麓の風土に合わせて改良を重ね、つやと粘りが舌に優しくなじみます。ピザのトッピングにも向いています。

・ブルーチーズ　　1296円

　　ヨーロッパに負けない本格的ブルーを研究開発。 青カビ熟成特有の刺激のある風味に まろやかさが加わった独特のブルーで、 人気チーズになりました。

・生チーズ　　　　778円

　　「生チーズ」という名称で日本で初めて製品化したフレッシュチーズ。乳酸菌のさっぱりした酸味が特徴です。

などなど、ワイン、ドライフルーツ、トマト、生ハムや蜂蜜と相性抜群です！

バター風味のしっかりとした手づくり生地と、マスカルポーネチーズと生クリームの濃厚で豊かな味わい。チーズ専門店にしかできない本格デザートです。

「チーズ作りだけでなく、チーズ文化をも創造したい。」という強い思いが、安心安全で美味しいチーズを生み出している「アトリエ・ド・フロマージュ」。

ぜひ、あなたの舌でその味を確かめてみませんか？

また、6月より実施して参りました「ブラウンを探せ！」スクラッチキャンペーン。ご好評につきまだまだ継続中です！

詳しくはこちら！↓

この機会にぜひ、LINE WOWをご利用くださいね！



▼LINE公式アカウントhttp://wow.line.me