こんにちは。WOWコンシェルジュです!

今日から9月。あっという間に夏が終わり、だいぶ涼しくなって過ごしやすい気候になってきましたね。
まだまだ残暑は続くかと思われますが、体調に気をつけて過ごしましょう!
秋になると、ボジョレーヌーボーなどの話題もありワインが美味しくなってくる季節ですね。今日はワインに合うチーズ専門店「アトリエ・ド・フロマージュ」をご紹介します!

mai_rectangle_アトリエ・ド・フロマージュ南青山店

  ▼ご注文は、アプリをダウンロードしてどうぞ (iPhone版のみ)
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チーズといえばフランス。そのチーズの本場、フランス人をも納得させたチーズが国内でも作られているのをご存知ですか?
アトリエ・ド・フロマージュ」のブルーチーズは、国際チーズコンクールで最高賞のスーパーゴールドを受賞しています。世界各国から600以上の商品がエントリーし、スーパーゴールドを受賞するのは至難の業。
しかも国産チーズとしては初の受賞なんです。フランスでのチーズ留学から学んだ技術をベースに、長野県でじっくり作られたチーズはチーズ好きに愛されています。

mai_rectangle_アトリエ・ド・フロマージュ南青山店


それぞれの製品の特徴は…

カマンブルー  927円(箱なし)
  白カビに覆われたチーズを切ってみると中に青カビの綺麗な筋が通っています。

モッツァレラ  713円
  信州浅間山麓の風土に合わせて改良を重ね、つやと粘りが舌に優しくなじみます。ピザのトッピングにも向いています。

ブルーチーズ  1296円
  ヨーロッパに負けない本格的ブルーを研究開発。 青カビ熟成特有の刺激のある風味に まろやかさが加わった独特のブルーで、 人気チーズになりました。

生チーズ    778円
  「生チーズ」という名称で日本で初めて製品化したフレッシュチーズ。乳酸菌のさっぱりした酸味が特徴です。

などなど、ワイン、ドライフルーツ、トマト、生ハムや蜂蜜と相性抜群です!

アトリエ・ド・フロマージュ南青山店2

マスカルポーネシュー  360円


バター風味のしっかりとした手づくり生地と、マスカルポーネチーズと生クリームの濃厚で豊かな味わい。チーズ専門店にしかできない本格デザートです。

「チーズ作りだけでなく、チーズ文化をも創造したい。」という強い思いが、安心安全で美味しいチーズを生み出している「アトリエ・ド・フロマージュ」。
ぜひ、あなたの舌でその味を確かめてみませんか?

また、6月より実施して参りました「ブラウンを探せ!」スクラッチキャンペーン。ご好評につきまだまだ継続中です!
詳しくはこちら!↓

※本キャンペーンは、予告無く終了する可能性がございます。ご了承ください。

この機会にぜひ、LINE WOWをご利用くださいね!



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