こんにちは。WOWコンシェルジュです！
皮は薄くパリッとしていて香ばしい。薄いクリーム色の中身はしっとりやわらかい！
今日は、日本へ本格的なフランスパンを広めた「ドゥース フランス ビゴの店」を紹介。
実はフランスパンって、昔の人は固いコッペパンというイメージが強かったんです。
でも、そのイメージを壊したのが、フィリップ・ビゴ氏なのです。
パンに対して、妥協を許さず、添加物は一切使わないのです。
実はフランスパンって、昔の人は固いコッペパンというイメージが強かったんです。
でも、そのイメージを壊したのが、フィリップ・ビゴ氏なのです。
パンに対して、妥協を許さず、添加物は一切使わないのです。
▼ご注文は、アプリをダウンロードしてどうぞ （iPhone版のみ）
https://itunes.apple.com/app/id934254642銀座に店舗を構える「ドゥース フランス ビゴの店」。
フランスパンがとても有名でフィリップ・ビゴ氏が日本に来日したのは、1965年とのこと。
本物のフランスパンを広めるため、1972年には、芦屋に元祖「ビゴの店」を初出店しました。
創業年数にすると、なんと43年！
そんなに長い間、お客様に愛されてきたのですね！
フランスパンと一言でいっても種類が豊富で、一つ一つに特徴があるんです。
例えば、こちらのパン。ライ麦10％全粒粉10％中力粉80％天然工房のパン。
酸味はありますが、とてもまろやかで美味しさも長持ちします。
特にワインやチーズなどと一緒に食べていただくのがおすすめです！
フランスパンだけでなく、フレッシュバターを使用した風味豊かな
サックサクな触感のクロワッサンもあります。
ミシュランの3星店にも、フランスパンを卸しているようで、
食べ応えあります！
ぜひぜひ、フランスパンをご自宅で召し上がってみてください♪
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